Au cœur des châteaux de la Loire, à 10 mn aux portes de Tours, se dresse le château hôtel-restaurant le Domaine de la Tortinière. Château-hôtel de charme 4* entouré d'un parc de 15 ha, dominant l'Indre, le château de la Tortinière allie charme, luxe raffiné et élégance à la française en Val de Loire. Nos chambres "charme" sont situées dans le château et nos pavillons anciens à 30 m ou 50 m du château.

Votre menu à partir de 49 €

Cannelloni de homard et petits légumes, jeunes pousses
Pigeon de Racan rôti en croute et foie gras, compotée de fenouil, jus corsé au poivre de Sarawak
Tarte sablée aux framboises, sorbet framboise

Le Château de Rochecotte est une demeure aristocratique de la fin du 18 ème siècle. Situé au coeur du Val de Loire et des vignobles de Bourgueil, il offre calme et confort. Vous y passerez un séjour inoubliable dans un cadre exceptionnel.

Votre menu à partir de 44 €

Brioche de foie gras, jambon et champignons, jus au porto
Tournedos de veau à la crème de ciboulette
Croque noisette au crèmeux de chocolat, glace fève Tonka

Majestueux château dominant la vallée de l'Indre rêvé à la Belle Epoque par le parfumeur François Coty. Chambre coquette et agréable, décorée avec goût et mobilier de style, située dans le château ou le pavillon d'Ariane avec vue sur le jardin ou la vallée de l'Indre.

Votre menu à partir de 52 €

Grillade de foie gras de canard
Mulet de Loire façon paëlla
Fromage de chèvre et éclair aux fraises

Une belle invitation au romantisme au cœur de la vallée de la Loire. Magnifique château du XIIIème siècle avec un parc de 5 ha à découvrir. Chambres dans l'esprit des lieux avec mobilier de style et des salles de bains habillées de marbre et de bois. Notre chef travaille une cuisine gastronomique et créative dans le respect des produits de Touraine
Le restaurant est fermé du 18/11 au 08/12 .

Votre menu à partir de 52 €

Homard bleu au basilic citron, tomate "cornue des Andes" et côtes romaine
Cabillaud de pêche artisanale, étuvée de coco de paimpol et roquette
Fromage et Dacquoise aux framboises fraiches, mousse de lait et lemon cress.

L'hôtel de 65 chambres et suites élégamment décorées vous propose 2 ambiances : romantique dans la bâtisse restaurée et moderne dans la nouvelle résidence composée de chambres avec espace cuisine. Egalement sur place : piscine intérieure, hammam, jacuzzi, fitness, soins corps et visage.

Votre menu à partir de 33 €

Gambas marinées au tandoori sur une crème de celeri
Aiguillettes de canard sauvage aux airelles, mousseline de panais
Macaron Belmont ananas coco, sorbet basilic

Château du XVème siècle, bâti sur les ruines d’une forteresse du XIème siècle, le château de Marçay est un ilot de calme et de sérénité en Val-de-Loire. Les chambres supérieures du château et de son aile sont décorées et meublées haute époque. Elles sont toutes différentes, certaines ont vue sur le parc, d'autres sur la cour d'honneur. Les chambres du rez-de-chaussé de l'aile disposent d'un petit jardin privatif.

Votre menu à partir de 42 €

Tartare de chair de crabe sur son écrasée de pomme de terre Bonnotte au citron, crémeux de Raifort
Filet de Rouget juste saisi, rougail de tomate de Jacky Mercier, et pulpe de patate douce, sauce passion
Croquant spéculos, framboises et mousse chocolat "Mangaro", sorbet framboise

Situé sur une propriété de 78 ha, au cœur de la vallée des rois, s'étend le domaine du Château des Sept Tours. Vous découvrirez un château du XVème siècle abritant un hôtel 4*, un restaurant à cuisine gourmande et un golf 18 trous par 72, avec club-house. Les chambres "supérieure" situées au château sont spacieuses avec vue panoramique sur le domaine.

Votre menu à partir de 37 €

Terrine de foie gras coeur de chocolat
RIsotto au safran, fruits de mer et réduction de piquillos
Tarte en pain perdu et figues, glace poivre de Sichuan

Au pied du château royal d'Amboise, à quelques pas du Clos Lucé de Léonard de Vinci, l'hôtel-restaurant Le Choiseul, demeure romantique du XVIIIème siècle, jouit d'une situation exceptionnelle au cœur de la vallée de la Loire. C'est en effet le relais idéal pour visiter la Touraine et déguster une cuisine raffinée accompagnée de vins réputés. Les chambres supérieures sont spacieuses, lumineuses et joliment décorées. Elles offrent une douillette intimité avec vue sur la Loire, le château d'Amboise ou ses jardins à l'italienne. Un cadre raffiné et des prestations haut de gamme. Offre : 1 enfant gratuit dans la chambre des parents ainsi que son petit-déjeuner buffet (selon possibilité).

Votre menu à partir de 46 €

Tartine sablée de moules au parmesan et pistaches, taboulé de quinoa, émulsion glacée au curry
Quasi de veau français rôti au vert et côte de blettes, sauce/garniture au Serrano et herbes fraîches
Poire pochée et riz au lait, tuile aux amandes, crème glacée caramel à la fleur de sel

Chambres spacieuses, très calmes, avec un espace bureau, mini-bar, air conditionné, presse-pantalon, télévision, chaînes du satellite et Wifi. Hôtel de centre-ville, proche de la gare. Sortie autoroute A10, Tours centre.

Votre menu à partir de 28 €

Salade de croustillant de foie gras
Millefeuille de colin et tomates aux herbes
Gâteau aux noisettes, poires pochées sauce caramel

Venez profiter d'une suite "privilège" de notre hôtel situé à quelques pas du château de Chenonceau.

Votre menu à partir de 48 €

Foie gras de canard poché à la fleur de sel, chutney de mangue et raisins secs
Grosses crevettes poêlées, pomme purée parfumée à la truffe, émulsion de champignons des bois
Assiette de fromages affinés et salade, Dacquoise praliné, glace "Guanaja"